🔍 Маркировка сладостей и кондитерских изделий: что важно знать?
С 1 сентября 2025 года в России планируют начать регистрацию участников оборота в системе «Честный знак».
Этапы обязательной маркировки для производителей и импортеров:
— 1 декабря 2025 года — для печенья, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей, вафель, шоколадных и ореховых паст.
— 1 марта 2026 года — для хлебобулочных изделий (круассанов, пирожных, рулетов), тортов.
— 1 мая 2026 года — для шоколадных изделий, карамели и жевательной резинки.
Что подлежит маркировке?
✅ Шоколад и шоколадные изделия ✅ Конфеты, карамель, драже ✅ Печенье, пряники, вафли ✅ Торты, пирожные, рулеты (кроме изготовленных в пекарнях для немедленной продажи) ✅ Зефир, мармелад, пастила
Что проверять?
✔ Наличие Data Matrix кодов на упаковке ✔ Корректность передачи данных в систему «Честный ЗНАК» ✔ Соответствие маркировки сопроводительным документам ✔ Правильность списания продукции при производстве и продаже
Чем грозит несоблюдение?
🚫 Штрафы для юрлиц — до 300 000 ₽ 🚫 Конфискация немаркированного товара 🚫 Блокировка реализации продукции
Проверяйте маркировку на всех этапах — от закупки сырья до продажи готовых изделий.
Если у вашего предприятия есть вопросы по внедрению системы, лучше решить их до проверки Роспотребнадзора или Россельхознадзора.
📌 Нужна помощь в аудите маркировки? Обращайтесь — помогу разобраться в нюансах!
Для получения дополнительной информации о моих услугах и консультации можно связаться:
🌐www.akconsalt.ru
✉️Akconsalt@list.ru
📞 +7 (937) 988-75-88
📞 +7 (927) 755-84-55
📱 https://t.me/auditconsultAK
