После опыта в «БАКС», где я оттачивала точность на конкретных приборах, в моей карьере наступила эпоха системной работы в условиях высочайших стандартов.
Следующие 9 лет моей жизни были связаны с Coca-Cola HBC Eurasia в Самаре — мировым лидером, который стал для меня настоящим университетом качества и управления.
Это был самый масштабный и интенсивный этап профессионального становления.
📈Мой карьерный путь в отделе качества: от оператора процессов до руководителя
Мой путь в компании начался в 2004 году с должности химика по контролю линии. Моим полем деятельности было само производство: контроль качества напитка и упаковки на конвейере, водоподготовка, калибровка оборудования.
Уже через два года, в 2006, я стала старшим химиком. К моим обязанностям добавился входной контроль сырья, работа с разрешительной документацией на продукцию и, что важно, — управление командой химиков. Я училась не только контролировать процессы, но и организовывать работу людей.
🔥Вершиной моего пути в лаборатории стала позиция начальника лаборатории отдела качества, которую я заняла в 2009 году. Это был качественный скачок: от управления сменой к управлению всем подразделением.
В моей зоне ответственности было теперь всё ⚡️
От ежедневных анализов и сертификации продукции до стратегического планирования бюджета, аттестации самой лаборатории и прямого взаимодействия с Роспотребнадзором и другими госорганами во время проверок. Мы проходили их регулярно, и это было лучшим экзаменом на прочность нашей системы.
Это были годы невероятной концентрации знаний, где каждый день бросал новый вызов.
Но самое интересное ждало меня впереди — переход от контроля качества к построению и управлению системой, которая его обеспечивает.
😉В следующем посте я расскажу, как из начальника лаборатории я превратилась в координатора систем менеджмента, и как именно Coca-Cola открыла для меня мир пищевой безопасности и стандартов FSSC 22000 и ISO 9001.




