Обучение: FSSC 22000 (схема версии 6). Сертификация для выхода на международный рынок

Что это?

Практический курс по подготовке к сертификации по FSSC 22000 — глобально признанной схеме для пищевой безопасности, объединяющей ISO 22000 и дополнительные требования.

Кратко:

Научим строить систему, которая проходит аудит на получение сертификата FSSC 22000, требуемого крупнейшими мировыми ритейлерами и производителями.

Программа продолжительностью — 5 дней.

Форматы: Онлайн или офлайн. Возможна индивидуальная программа под ваш продукт.

Что получите?

1. Раздаточный материал.

2. Сертификат установленного образца.

3. Консультацию эксперта после обучения.

4. Законодательные требования

Результат: Четкий план и документированная основа для успешного прохождения сертификации FSSC 22000 и повышения доверия глобальных партнеров.

Система, предназначенная для выявления, анализа, контроля и управления рисками при изготовлении пищевой продукции.
Продолжительность – 1 день

Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на
основе принципов ХАССП. Общие требования.
Продолжительность – 2 дня

Система менеджмента
безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи
создания пищевой продукции.
Продолжительность – 4 день

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.
Продолжительность – 2 дня