Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 18.10.2022 № 713 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации».
Приказ регламентирует срок ветеринарно-санитарной экспертизы: не позднее 3 часов после отбора проб.
Лабораторные исследования не должны превышать 10 дней с момента поступления в лабораторию.
Экспертизу и отбор должен проводить специалист госветслужбы.
1 раз в год проводить исследования на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов.
Отбор образцов и исследование мёда и их продуктов в аккредитованной лаборатории
