С радостью спешу поделиться впечатлениями от недавней рабочей поездки в Нижний Новгород, где мы завершили несколько значимых проектов, которые открывают новые возможности для моей компании.
Первым важным пунктом поездки стала подготовка не пищевого предприятия к аудитам торговых сетей, таких как SPAR и Ашан. Стоит отметить, что я провожу аудиты не только пищевых предприятий, по индивидуальному запросу я могу провести аудит иного предприятия
Мной были оценены текущие процессы, выявлены необходимые изменения и разработана реализация шагов по их улучшению, что помогло моему клиенту успешно пройти аудит.
Также в рамках поездки я работала над проектом, связанным с общепитом для сотрудников на 1000 человек.
В данном проекте было сделано: 
1. Разработка документации по ХАССП: Создание четкой и понятной документации — это основа обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения высоких стандартов качества.
2. Внедрение системы ХАССП:
Процесс внедрения системы критических контрольных точек стал важным шагом к обеспечению безопасности продуктов питания.
3. Обучение персонала:
Обучение команды — ключ к успешной реализации системы ХАССП. Сотрудники теперь хорошо подготовлены и знают, как соблюдать стандарты безопасности в повседневной работе.
Кроме того, я начала проектирование нового мясоперерабатывающего завода. Это масштабное начинание требует тщательного планирования и проектирования, что я могу обеспечить в своей работе.
Вся работа в Нижнем Новгороде была направлена на улучшение качества и безопасности, и я горжусь достигнутыми результатами. Впереди ждут новые вызовы и достижения! 
Связаться и обсудить возможные способы сотрудничества и работы с вашим проектом можно данными способами:
https://www.akconsalt.ru
Akconsalt@list.ru
https://t.me/audit_consalt_anna_valerievna
+7 (937) 988-75-88
