Я здесь, потому что меня порекомендовал Роспотребнадзор. Это большая честь и ответственность для меня, и я горжусь тем, что могу оказывать поддержку и помощь в такой важной сфере, как безопасность пищевых продуктов.
Мой опыт работы с несколькими объектами позволил успешно пройти проверки Роспотребнадзора. Вот несколько ключевых моментов, которые были выполнены мной за пару дней в Алтае:
1. Работа с жалобами потребителей:
Я помогаю отработать и решить жалобы, поступившие от клиентов. Это важный этап, который позволяет не только выявить проблемы, но и решить их без привлечения государственных органов.
2. Разработка документации ХАССП: Создание и внедрение систем ХАССП (анализ опасностей и критических контрольных точек) — ключевой аспект в обеспечении качества и безопасности продуктов. Я помогаю своим клиентам разработать всю необходимую документацию, обеспечивающую соблюдение норм безопасности.
3. Подготовка к проверкам Роспотребнадзора:
Я подготовлю объекты к проверкам, проведя аудит текущих процессов и стандартов. Это включает в себя как выявление возможных недостатков, так и рекомендации по их устранению, чтобы пройти проверку без проблем.
Я поддерживаю важность соблюдения стандартов и постоянного профессионализма в сфере пищевых производств и ресторанного бизнеса
В своем телеграм-канале я поделилась информацией о проектах подробнее. Скорее переходите по ссылке в https://t.me/auditconsultAK и читайте информацию о том, как я спроектировала ресторан с нуля.
