Рада сообщить, что я приняла участие в масштабном мероприятии Synergy HoReCa Forum 2024, где обсудили важнейшие тенденции и инновации в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса!
На форуме собрались ведущие эксперты отрасли, предприниматели и энтузиасты, готовые делиться своими знаниями и опытом. Со многими из которых мне удалось познакомиться поближе и пообщаться на актуальные вопросы.
Одним из таких личностей стал Алексей Васильчук — ресторатор, предприниматель, сооснователь сети ресторанов «Чайхона №1» и ресторанного холдинга Restart Vasilchuk Brothers.
Мы обсудили:
— Актуальные вызовы для ресторанов и отелей в условиях быстроменяющегося рынка
— Рекомендации по оптимизации процессов и повышения эффективности
— Кейсы успеха и примеры внедрения эффективных систем контроля качества
Я благодарна за такую возможность и каждый день понимаю, что нахожусь на своем правильном пути!
Также я рада предложить широкий спектр услуг по работе с HoReCa, включая:
— Консалтинг при проектировании ресторанов и кафе
— Разработка документации по ХАССП и Системе пищевой безопасности
— Разработка Программы производственного контроля, рабочих инструкций, журналов по ХАССП и Системе пищевой безопасности
— Сопровождение и выезд в HoReCa при проверках Роспотребнадзора и Россельхознадзора
— Проведение санитарного аудита HoReCa
— Обучение персонала по законодательным требованиям
— Декларации и сертификаты
— Сопровождение и внедрение Меркурия/ Честный знак
Я и моя команда сможем разобрать любой ваш запрос и помочь вашему бизнесу достичь новых высот!