С 1 июня 2025 года в России вводятся обновлённые ГОСТы для пищевой продукции.
Изменения произошли в следующих ГОСТах👇🏼
➖ГОСТ 18056-2024 «Консервы из креветок. Технические условия»
➖ГОСТ Р 71883-2024 «Промышленность мясная. Порядок разработки программы управления аллергенами на предприятиях мясной промышленности»
➖ГОСТ ISO/TS 17383-2020 «Жиры и масла. Определение содержания триацилглицеролов методом капиллярной газовой хроматографии»
➖ГОСТ ISO 663-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания нерастворимых примесей»
➖ГОСТ ISO 12966-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров жирных кислот с использованием гидроксида триметилсульфония (ГТМС)»
Новые стандарты ужесточают требования к:
✅ технологиям производства
✅ безопасности продукции
✅ методам лабораторного контроля.
Основные изменения:
📎Чёткие нормы для производства консервированных креветок
📎Внедрение системы контроля аллергенов
📎Современные методики анализа жирового состава.
Эти меры призваны повысить качество и безопасность пищевых продуктов, а также привести российские стандарты в соответствие с международными.
Для получения дополнительной информации о моих услугах и консультации можно связаться:
🌐www.akconsalt.ru
✉️Akconsalt@list.ru
📞 +7 (937) 988-75-88
📞 +7 (927) 755-84-55
📱 https://t.me/auditconsultAK
