✨ Рубрика HoReCa | Ресторан «Гринберг»: путешествие во времена дворянской Самары ✨
В самом сердце исторического центра Самары спрятано место, где время замедляет ход, а каждый вечер превращается в изысканный приём.
Ресторан «Гринберг» — это не просто гастрономический опыт, а настоящий портал в эпоху дворянского величия XIX века.
🏛 Атмосфера
Здание, словно сошедшее со страниц романа Толстого, встречает гостей пышным фасадом с лепниной, маскаронами и загадочной «Беатриче Гринберг» — скульптурой, чей взгляд уже более века наблюдает за городской суетой. Интерьеры — это тонкое переплетение роскоши и камерности: лепные потолки, старинные колонны, мягкий свет канделябров и шепот винтажных деталей.
🍽 Кухня
Авторская русско-французская кухня в современной интерпретации. Шеф-повар вдохновляется рецептами позапрошлого столетия, но подаёт их с изяществом XXI века.
📌 Мои услуги для HoReCa:
✔ Обучение по пищевой безопасности для ресторанов и кафе
✔ Разработка документации (ХАССП, ППК, рабочие инструкции и др.)
✔ Консультации по соответствию стандартам качества и нормативным требованиям
Для получения дополнительной информации о моих услугах и консультации можно связаться:
🌐www.akconsalt.ru
✉️Akconsalt@list.ru
📞 +7 (937) 988-75-88
📞 +7 (927) 755-84-55
📱 https://t.me/auditconsultAK
Видео от Аудит | ХАССП | Проверки HORECA
