Экспертный взгляд на «Балтику» в Самаре: как производят качественное пиво с заботой о безопасности 🍺
На прошлой неделе я посетила с экскурсией самарский филиал пивоваренной компании «Балтика».
Визит был особенно символичным – предприятие отмечает 35-летний юбилей! ✨
Для меня, как эксперта в области пищевой безопасности, это был не просто тур по цехам, а глубокое погружение в процессы, от которых зависит качество и безопасность конечного продукта.
▶️Немного о заводе:
Самарский завод «Балтики» – это не просто производство, это один из флагманов отечественной пивоваренной отрасли. За 35 лет работы предприятие выросло в современный высокотехнологичный комплекс, продукция которого известна далеко за пределами региона. Масштабы впечатляют, но еще больше впечатляет выстроенная система контроля.
⬆️Взгляд изнутри: где рождается качество
Что особенно ценно для профессионала – возможность увидеть не только итог, но и каждый этап его создания.
Я оценила строжайший входной контроль сырья, работу автоматизированных технологических линий с минимальным человеческим вмешательством.
Посещение самарской «Балтики» оставило исключительно позитивное впечатление. Здесь я увидела глубокую интеграцию принципа HACCP в производственную культуру😉
Если вы хотите так же, как и Балтика настроить четкую систему качества и безопасности продукции, или же начать свое пивоваренное производство с нуля, обращайтесь 👇🏼
Для получения дополнительной информации о моих услугах и консультации можно связаться:
🌐www.akconsalt.ru
✉️Akconsalt@list.ru
📞 +7 (937) 988-75-88
📞 +7 (927) 755-84-55
📱 https://t.me/auditconsultAK
